上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2025年第34期省級(jí)食品安全抽檢信息

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：餅干、餐飲食品、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品和水果制品。抽檢樣品共計(jì)673批次，其中合格670批次、不合格3批次。不合格樣品為糕點(diǎn)1批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]；乳制品1批次（不合格項(xiàng)目：蛋白質(zhì)）；食用油、油脂及其制品1批次[不合格項(xiàng)目：硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:1)、亞油酸(C18:2)、亞麻酸(C18:3)]。樣品信息詳見附件。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

附件：

糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls

餅干監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

餐飲食品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

肉制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

乳制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls

水果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls