前郭縣開展小作坊安全監(jiān)督抽檢工作

為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，排查全縣食品安全隱患，近日，吉林省前郭縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內開展食品安全監(jiān)督抽檢工作。

此次抽檢主要針對食品生產企業(yè)（小作坊）等重點經營場所生產及銷售的食品進行抽檢。堅持問題導向，突出重點品種、重點項目，提高對高風險食品、低合格率食品及消費量大的食品的抽檢頻次。抽檢品種包括糧食加工品、醬鹵肉制品、熟肉干制品、糕點、粽子、豬肉、白酒、飲用水、雪糕等。檢測項目根據國抽細則、近年抽檢監(jiān)測情況、輿情關注熱點及每類食品的高危因素進行確定。