北京四方合力共織食品安全網(wǎng)

近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多家網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)、餐飲相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)，簽訂餐飲服務(wù)食品安全外賣騎手“隨手拍”共治備忘錄，構(gòu)建起監(jiān)管引導(dǎo)、平臺(tái)支撐、協(xié)會(huì)聯(lián)動(dòng)、騎手參與的食品安全共治新格局，讓常年穿梭在街頭巷尾的外賣騎手成為守護(hù)消費(fèi)的“移動(dòng)監(jiān)督員”。

據(jù)介紹，此次簽署的備忘錄明確了各方職責(zé)，搭建起全鏈條、閉環(huán)式的食品安全監(jiān)督體系。其中，市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)揮引導(dǎo)統(tǒng)籌作用，平臺(tái)提供技術(shù)支撐，行業(yè)協(xié)會(huì)做好自律聯(lián)動(dòng)，外賣騎手則以“移動(dòng)監(jiān)督員”身份參與一線監(jiān)督，四方形成合力，推動(dòng)食品安全監(jiān)督走向多元共治。

備忘錄明確，外賣騎手可在取餐、送餐全流程中，通過“隨手拍”及時(shí)舉報(bào)餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)線索，形成“核查—獎(jiǎng)勵(lì)—提升”的完整工作閉環(huán)。線索上報(bào)后，由平臺(tái)完成初步審核，有效線索將推送至市場(chǎng)監(jiān)管部門依法核查處置，處置結(jié)果同步反饋至平臺(tái)，確保每一條有效線索都能處置到位。

為激發(fā)騎手參與監(jiān)督的積極性，各網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)分別設(shè)立專項(xiàng)資金，共同組成外賣騎手“隨手拍”共治基金，實(shí)行?？顚Ｓ?、分管共治的管理模式，資金全部用于為提供有效舉報(bào)線索的騎手發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)。平臺(tái)已專門為騎手開通“隨手拍”舉報(bào)渠道，引導(dǎo)騎手規(guī)范上報(bào)線索，實(shí)現(xiàn)“舉報(bào)有回應(yīng)、有效有獎(jiǎng)勵(lì)”。據(jù)了解，共治機(jī)制試運(yùn)轉(zhuǎn)期間，騎手已上報(bào)線索62條，經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)管部門核查屬實(shí)8條，8名騎手獲得共治基金獎(jiǎng)勵(lì)。

此次“隨手拍”共治工作還同步推動(dòng)行業(yè)自律提升。市場(chǎng)監(jiān)管部門將定期梳理分析騎手舉報(bào)情況，針對(duì)突出問題向平臺(tái)提出監(jiān)管要求，提示行業(yè)協(xié)會(huì)開展自律自查；平臺(tái)將根據(jù)舉報(bào)反映的共性問題，完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》，強(qiáng)化源頭風(fēng)險(xiǎn)防控；餐飲相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)則通過組織風(fēng)險(xiǎn)自查、開展培訓(xùn)指導(dǎo)等方式，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

與此同時(shí)，北京市各區(qū)結(jié)合轄區(qū)實(shí)際推出特色舉措，推動(dòng)“隨手拍”工作落地見效。海淀區(qū)組建“市監(jiān)哨兵團(tuán)”，聘請(qǐng)千余名外賣騎手擔(dān)任“食安哨兵”，制定專項(xiàng)方案與積分獎(jiǎng)勵(lì)辦法；通州區(qū)聘請(qǐng)優(yōu)秀騎手擔(dān)任食品安全社會(huì)監(jiān)督員，出臺(tái)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法并上線專屬微信小程序，實(shí)現(xiàn)3步完成舉報(bào)；朝陽(yáng)區(qū)創(chuàng)新制定《外賣騎手食品安全監(jiān)督明白紙》，為騎手監(jiān)督提供清晰指引。西城、豐臺(tái)等其他區(qū)也通過專項(xiàng)培訓(xùn)、積分兌換等方式，引導(dǎo)騎手積極參與監(jiān)督。